도미노피자 브레이즈드 포크 리뷰

도미노피자 브레이즈드 포크 시식 후기

요번에 새롭게 출시했다는 도미노피자 브레이즈드 포크..

이름이 어렵다..

브레이즈드란?

브레이즈드

[ Braised ]

식품을 뜨거운 기름에 약간 익힌 후 Braising Pan에 물이나 Stock을 넣고 뚜껑을 덮어 완전히 익을 때까지 직접 열(熱)로 서서히 조리한다. 이때 식품의 표면이 마르지 않도록 국물을 계속하여 발라준다. 생선을 조리할 때에는 백 포도주를 약간 넣기도 한다.

[네이버 지식백과] 브레이즈드 [Braised] (호텔용어사전, 2008. 2. 20., 백산출판사)

음..그냥 오븐에 넣어서 만들었을것 같은데..

일단 주문!!

사실 저는..

포테이토만 먹는 포테이토 덕후...

과연 브레이즈드 포크는..?

박보검...잘생겼네요...

닮았다는 소리 가끔 듣습니다...

센스있게 어니언 소스 두개나 줬네요.

토핑위에 뿌려진 치즈가 꽤 맛있어 보이는군요.

과연 맛은 어떠할런지

<확대 CUT>

저 볼록 튀어나온것은 방울 토마토 입니다.

방울 토마토 위에 치즈 토핑

그럼 시식 시작~!!!

손이 참 곱네요.

다 먹었습니다...

총평 : 고기+치즈맛이 많이남, 치즈덕후에게 추천

치즈 안좋아하면 몇개 먹다가 물림

피자는 역시 포테이토

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